Skip to content
Ris Uden Fis

Ris Uden Fis

din genvej til asiatisk mad og kultur

  • Hjem
  • Opskrifter
    • Forret
    • Hovedret
    • Dessert
    • Japansk
    • Kinesisk
    • Fiskeretter
    • Kødretter
    • Vegetar
    • Salat
    • Suppe
    • Ris
    • Nudler
  • Asiatisk købmand
  • Ingredienser og råvaretips
  • Rejsetips (English)
    • Japan (Tokyo)
  • Om os
  • In English
  • Instagram Demo – Customizer
  • Facebook Demo – Customizer

Tag: svampe

Lave dumplings og fejr kinesisk nytår sammen med os!

26 januar, 201727 januar, 2017
Ris Uden Fis
Forret, Hovedret, Kinesisk, Kødretter, Opskrifter

Så er der snart hanens år  i den kinesiske kalendar På lørdag d. 28 Jan 2017 er det kinesisk nytårsdag. Mange familier fejre ved at lave dumplings sammen, fordi vi synes at det er hyggeligt at lave mad og snakke samtidig.

Read more

Stegt enoki svampe med bacon | えのきベーコン | enoki beekonn

3 januar, 20166 januar, 2016
Aquita
Forret, Japansk, Kødretter

Enoki  er japansk svampe. Man kan købe i Føtex, Netto eller asiatisk købmand. Nogle dansker spiser det rå, men jeg mener bestemt at det smager meget bedre når man steger det. I Japan, enoki svampe er meget billige og hverdags

Read more

Hurtigt vegetar stir fry | 炒杂菜 | chao za cai

15 december, 20153 januar, 2016
onigiri
Hovedret, Kinesisk, Vegetar

Stir fry er måske verdens nemmest ret, de flest arbejde handler om at skær råvare. Bagefter tager det maks. 5 min i pande at lave. Hemmelighed er at stege råvare i høj varm, og i kort tid. Stir fry er

Read more

Japansk stegte nudler | 焼きそば | yakisoba

5 december, 20154 juni, 2017
onigiri
Hovedret, Japansk, Kødretter, Vegetar

Yakisoba er en af det mest kendte japansk nudler ret. Første gang fik jeg den i en festival i japan.  Retten har en unik sød smag, og er typisk lavet med en færdiglavet tyk brun sovs fra en mærke det hedder Otafuku.

Read more

Laks i kimchi suppe | キムチ鍋 | kimuchi nabe

5 december, 20153 januar, 2016
onigiri
Fiskeretter, Hovedret, Japansk

Nabe er en gryde på japansk, og er en form af alt i en gryderet. Der er flere muligheder med ingredienser i denne her ret, fx du kan bruge hvad du har i køleskabet. Man bruger lidt af hver i denne her ret,

Read more

Søg indlæg eller opskrifter her

Ris Uden Fis
© 2021
Powered by WordPress
Theme: Masonic by ThemeGrill