din genvej til asiatisk mad og kultur
Negitoro? Hvad er det? Det er hakkede rå tun med forårsløg. En af populær måde til at spise tun i Japan. Jeg køber tit frossen tun i netto. Det koster omkring 50 kr. Det koster også næsten sammen i Japan,
Read more
Norimaki ruller er en type af sushi, hvor ris er indpakket i nori (seaweed tang). I dag laver jeg 2 forskellige kombinationer af fyldninger: tun, japansk omelet, chillimayo og hvid sesamfrø laks, avacado, agurk og sort sesamfrø Læse om sushi ris opskrift
Read more