Skip to content
Ris Uden Fis

Ris Uden Fis

din genvej til asiatisk mad og kultur

  • Hjem
  • Opskrifter
    • Forret
    • Hovedret
    • Dessert
    • Japansk
    • Kinesisk
    • Fiskeretter
    • Kødretter
    • Vegetar
    • Salat
    • Suppe
    • Ris
    • Nudler
  • Asiatisk købmand
  • Ingredienser og råvaretips
  • Rejsetips (English)
    • Japan (Tokyo)
  • Om os
  • In English
  • Instagram Demo – Customizer
  • Facebook Demo – Customizer

Category: Kinesisk

Super te med goji, jujube og longan | 紅棗桂圆杞子茶 | hong jo guai yuen gei zi cha

31 december, 20154 juni, 2017
onigiri
Dessert, Kinesisk

En sød varm te lavet af “superfoods”, mange kineser laver den tit for sundheds skyld. Min mor har altid fortalt at denne her te er super sund for os, min søster og mig har haft den siden vi var lille. Jeg

Read more

Glaseret svinemørbrad | 叉燒 | char siu

16 december, 20155 januar, 2016
onigiri
Hovedret, Kinesisk, Kødretter

Der findes ikke så mange mennesker i hong kong som ikke er vildt med cha siu. En bid af cha siu og ris er comfort food for mange, det er i hvert fald den ret jeg savner mest, når jeg ikke

Read more

Forårsløgskage | 葱油饼 | cong yau bang

16 december, 201510 januar, 2016
onigiri
Forret, Kinesisk, Vegetar

Forårsløgskage er en klassisk kantonesisk street food, og findes i mange dim sum restauranter i hong kong. Den er sprød på ydersiden og blød ind i. Det er dejligt at få en i vinter når man er ude. Vi bruger lunkent

Read more

Hurtigt vegetar stir fry | 炒杂菜 | chao za cai

15 december, 20153 januar, 2016
onigiri
Hovedret, Kinesisk, Vegetar

Stir fry er måske verdens nemmest ret, de flest arbejde handler om at skær råvare. Bagefter tager det maks. 5 min i pande at lave. Hemmelighed er at stege råvare i høj varm, og i kort tid. Stir fry er

Read more

Dumplinger i chilliolie | 红油抄手 | hong yau ciao sau

5 december, 20153 januar, 2016
onigiri
Forret, Kinesisk, Kødretter

En stærk og vanedannende nordkinesisk ret, man kan spise 3- 5 stykker som forret, eller sæt dem ovenpå noget kogt nudler som hoveret. Eller gør som mig: spise for mange af dem og blive met. Man kan aldrig spise for mange dumplinger 😉  

Read more

Stir fry grøntsager med østerssauce | 蚝油炒菜 | hao you chao cai

27 november, 20156 maj, 2016
onigiri
Hovedret, Kinesisk, Vegetar

Stir fry er en ret som er perfekt til folk som ikke har meget tid til at lave mad, fordi den kan typisk laves i mindre end 20 mins. Forberedelse tager længere tid end madlavning, dvs jo hurtigere man skær grønsagerne,

Read more

Posts navigation

Newer posts

Søg indlæg eller opskrifter her

Ris Uden Fis
© 2021
Powered by WordPress
Theme: Masonic by ThemeGrill