Skip to content
Ris Uden Fis

Ris Uden Fis

din genvej til asiatisk mad og kultur

  • Hjem
  • Opskrifter
    • Forret
    • Hovedret
    • Dessert
    • Japansk
    • Kinesisk
    • Fiskeretter
    • Kødretter
    • Vegetar
    • Salat
    • Suppe
    • Ris
    • Nudler
  • Asiatisk købmand
  • Ingredienser og råvaretips
  • Rejsetips (English)
    • Japan (Tokyo)
  • Om os
  • In English
  • Instagram Demo – Customizer
  • Facebook Demo – Customizer

Category: Japansk

Gyoza-fars (japansk version)

13 juli, 201612 juli, 2016
Aquita
Hovedret, Japansk, Kinesisk, Opskrifter

I dag forklarer jeg hvordan jeg laver fars til Gyoza. Gyoza er fra Kina, men meget meget populær i Japan som hverdagsmad. Dette er den japansk version. Vi spiser gyoza med ponzu  ポン酢(Citrus-soya sauce)og la-yu  ラー油(辣油)(chili-sesamolie) til. TIP til opskriften er

Read more

Hjemmelavet Gyozadej

25 juni, 20163 juli, 2016
Aquita
Hovedret, Japansk, Kinesisk, Opskrifter

Der er mange, der har spurgt om man selv kan lave dej til Gyoza. Det kan man sagtens 😉 Og en god ting er, at dejen kan fryses. Derfor laver jeg masser af dej, når jeg har tid, og putter

Read more

Glutenfri mochi cupcake (med matcha azuki røde bønner)|もち粉カップケーキ(抹茶あずき味)

21 juni, 201620 juli, 2016
onigiri
Dessert, Ingredienser og råvaretips, Japansk

Matcha (grøn te) og azukibønner er den klassiske dessert kombination i Japan. Denne her er en cupcake med en twist, hvor 2 eksotiske ingredienser er brugt. Jeg skal nok fortælle hvad de er om lidt, men de 2 ingredienser suppleree hinanden og giver en svampet

Read more

Miso svinekød og tofu gryde | miso no maapoo | みそのマーポー

9 juni, 201611 juni, 2016
onigiri
Hovedret, Japansk, Kødretter

Mad til flere dage (eller hele familien) Når jeg har travlt til dagligdagen, kan jeg godt lide at lave en stor portion af mad til flere dage. Gryde må være min favorit fordi smagen udvikler sig med tid. Salt og umami fra

Read more

Svinekød og hvidkål omlette|Tompei yaki|とんぺい焼き

26 april, 201626 april, 2016
Aquita
Hovedret, Japansk, Opskrifter

Nu blomstrer Japanske kirsebærtræerne /sakura i Danmark 🙂 Har du været ud og se dem? Jeg elsker forår, især når jeg ser sakura, føler jeg hjemme. Kirsebærtræerne i Langelinie park er doneret af Hr. Seiichi Takaki,( President of Andersen Institute of Bread

Read more

Soya laks carpaccio

20 april, 20162 maj, 2016
Aquita
Forret, Japansk, Japansk kultur, Køkken, Opskrifter

Vi er rigtig glad at der er flere og flere besøger vores blog og prøve vores opskrifter. I må meget gerne dele vores side eller opskrifter med jeres familie og venner, så kan flere få tips om nemt og billigt måde

Read more

Lakseflager til risboller |sake fureku no furikake |鮭フレーク のふりかけ

6 april, 20165 maj, 2016
Aquita
Fiskeretter, Forret, Japansk, Opskrifter, Ris

Synes I nogen gange, at det er lidt kedelig at kun spise ris? I Japan er der mange forskellige varianter af furikake (ris krydderi), som man drysser på ris og giver smag. De mest brugte blanding er  æg og kylling sesamfrø

Read more

Grøn te kage|抹茶ケーキ| Matcha keeki

29 marts, 20169 maj, 2016
Aquita
Dessert, Japansk, Køkken

Det er blev en ny trend at drikke matcha i Danmark. Jeg ser mere og mere om matcha/ grøn te på media. Det er jeg rigtig glad for 🙂 Jeg har modtaget min ynglings månedlig eco/ cruelty-free goodiebox, BOB&BOXY. (Jeg

Read more

Japansk kartoffelsalat|ポテトサラダ |poteto salada

8 marts, 2016
Aquita
Forret, Japansk, Salat

Dagens ret er japansk kartoffelsalat 🙂 Ja! vi spiser også kartoffel. (Ikke så meget som dansker). Du kan købe den mest kendt japansk mayonnaise, Kewpie mayonnaise i asiatisk købmand. Det koster ca. 50kr.  Jeg personlig synes at japansk mayonnaise smager

Read more

Grunde sushi|手毬寿司|Temali sushi

2 marts, 20163 marts, 2016
Aquita
Hovedret, Japansk, Ris

Nu er det marts! Forår starter! Huraa! VI må lave opskrift med forårs stemning 🙂 Skal du lave mad til gæster? Skal det være pænt? Temali sushi er perfekt så! Der er ikke ret mange, der kender temali sushi i

Read more

Posts navigation

Older posts

Søg indlæg eller opskrifter her

Ris Uden Fis
© 2021
Powered by WordPress
Theme: Masonic by ThemeGrill